Artigos
 VER TODOS OS ARTIGOS 

Cláudia Elaine Garcia de Oliveira
INSTITUCIONAL 05-10-2009
enoamigos.com



Santista de nascimento, vem propagando a cultura do vinho na região.

Desde menina o vinho esta presente em sua vida. Tendo avós paterno espanhóis e avós materno potuguês e italiana, a tradição  do vinho sempre esteve presente nas festas cristãs da família sendo o vinho servido por seu avô. Ah! como gostava daquela sangria de vinho com sodinha que o vovô servia para os netos!

Ainda pequena em período de férias escolares, viajando para Caxias do Sul (RS), se viu pela primeira vez embaixo de um parreiral colhendo e comendo uvas.  Esse momento faz parte de sua história, pois em suas viagens enoturísticas quando está diante de um vinhedo sente a mesma sensação de encantamento, tão próxima da matéria prima do vinho.

enoamigos.com

Vinhedos Château Petrus - Pomerol - Bordeaux 2006




Advogada formada pela Universidade Católica de Santos, deixou os tribunais quando nasceu sua filha caçula, em 1998.

Desde então vem se dedicando aos estudos e prazeres desta bebida dionisíaca.

Fez cursos em Importadoras renomadas.

Frequentou os cursos de iniciantes na ABS-SP, básico, países, avançado, sendo que  posteriormente formou-se no curso profissional de sommelier também na mesma associação (2004 à 2007)

enoamigos.com

Château Cheval Blanc - St. Emilion - Bordeaux 2006




É certificada pela WSET Wine & Spirit Education Trust, level 3 International Higher, Londres, UK -2009.

Certificada pelo Ministere de L'Agriculture Et de La Peche , Sud France, cursando em Narbonne, o C.F.P.P.A. dês PAYS d'AUDE, CARCASSONE, onde obteve o certificado de enóloga reconhecido na Europa para: "conduire um atelier d'élaboration et de conservation des vins", maio/junho 2008.

Durante seus estudos fez viagens direcionadas para América do Sul e Europa.


enoamigos.com
Cave Château Mouton Rotschild - Pauillac - Bordeaux 2006



Atualmente ministra cursos, palestras, degustações in company para grupos, empresas, restaurantes. Atua no segmento de treinamento de staff em restaurantes, buffets, eventos. Ministra cursos especiais para garçons enfatizando serviço do vinho. Promove viagens enoturísticas, montagem e organização de adegas comerciais e domiciliares e faz consultoria de vinhos em toda a Baixada Santista (Litoral Norte e Sul), SP e região.
enoamigos.com
Vinhedos Château d'Yquem - Sauternes - Bordeaux 2006



Colabora com a mídia da região, escrita e televisiva
Colunista do A TRIBUNA Jornal Santos,SP, assina acoluna Momento DiVino
Colunista na Revista StudioBox Santos, SP, assina a coluna Adega
Colunista da Revista "ESTAR BEM"
Membro fundadora da 1ª Confraria Feminina de Santos, Meia-Taça (2005)
Membro da Confraria Amigas do Vinho (2006)
Membro fundadora da Confraria dos 12 - Santos (2008)
Fundadora do site ENOAMIGOS.COM

 
Perfil
09-01-2003
     


 
 
► 1ª participação no Programa de TV
► 2ª participação no Programa de TV Essencial-copos e um toque de serviço do vinho


 



 
  Início
Vídeo
Download
Fale Conosco
Cadastro
  Institucional
Cursos
Degustações
Enoturismo
Enopoemas
Dicas
  Cláudia Elaine Garcia de Oliveira
Artigos
Enonews
Momento Divino
Fotos "Social do Vinho"
Saiu na Mídia
 
 
.:: • © Copyright 2007 - 2017, ENOAMIGOS ® • Santos • São Paulo • claudia@enoamigos.com.br • http://www.enoamigos.com.br .::
.:: • PORTALWEB 5.0 ® • WCMS Web Content Management Systems • Development for Santos Digital ™ Global Strategy