ENOAMIGOS

Cursos e Consultoria em Vinhos

claudia@enoamigos.com.br

• Santos • São Paulo

Artigos
La Pastina apresenta a linha de Proseccos Maschio dei Cavalieri
ENONEWS 20-01-2017
 
A importadora La Pastina apresenta a linha de Proseccos da tradicional família Maschio dei Cavalieri.

Disponível nas versões: Maschio dei Cavalieri Prosecco Extra Dry DOC, Maschio dei Cavalieri Extra Dry Rosé e Maschio dei Cavalieri Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG

Produzidos na região do Vêneto(Itália) com a casta Glera, antes era conhecida pelo nome de Prosecco. As uvas são colhidas de forma natural e prensadas no tempo mais breve possível, garantindo uma extração suave do primeiro mosto. Em seguida, o suco é imediatamente refrigerado para evitar a fermentação espontânea e vinificado pelo método charmat, preservando os aromas jovens. Os Proseccos Maschio dei Cavalieri são conhecidos mundialmente por sua delicadeza, frescor e elegância.


Maschio dei Cavalieri Prosecco Extra Dry DOC

Produzido na comuna italiana de Treviso, o Maschio dei Cavalieri Prosecco Extra Dry DOC é elaborado com uma seleção fantástica da uva Glera e vinificado cuidadosamente pelo método charmat, no qual a segunda fermentação ocorre durante um mês, com temperatura controlada dentro de autoclaves.

Cor: coloração amarelo com reflexos palha, possui borbulhas finas e persistentes.
Nariz: aromas remetem notas de frutos e flores brancas.
Boca: seco, fresco e seu retrogosto confirma os aromas.
Harmonização: Ideal para canapés, saladas com molhos leves e como aperitivo.
Preço: R$ 68,00

Maschio dei Cavalieri Extra Dry Rosé

Elaborado com uma seleção cuidadosa de castas tintas cultivadas na comuna italiana de Treviso. A vinificação é feita pelo método charmat, sem o contato com as cascas das uvas para uma ligeira remoção da cor clara, o que o torna único.

Cor: rosé, possui borbulhas finas e persistentes.
Nariz: notas de frutos e flores vermelhas, tais como morangos, framboesas e rosas.
Boca: seco, fresco e seu retrogosto confirma os aromas.
Harmonização: Ideal para canapés, saladas com molhos rosés e como aperitivo.
Preço: R$ 65,00

Maschio dei Cavalieri Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG

O Maschio dei Cavalieri Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG é produzido na área de Conegliano Valdobbiadene, uma região demarcada de colinas, entre 50m a 500m de altura, onde a uva Glera encontra as condições ideais para se desenvolver e apresentar um espumante rico em aromas. Sua vinificação é feita cuidadosamente em temperatura controlada e sua segunda fermentação é feita pelo método charmat.

Cor: amarelo com reflexos palha, possui borbulhas finas e persistentes.
Nariz: notas delicadas de flores brancas, como a Acácia e frutas delicadas, como peras e cereja branca.
Boca: seco, fresco, saboroso, com pétillant e borbulhas intensas.
Harmonização: Ideal para acompanhar pratos de mariscos e pescados, saladas e frutas frescas.
Preço: R$ 89,00


Sobre a Maschio dei Cavalieri:

A tradição da família Maschio é tão antiga como as vinhas das colinas do Vêneto. Com um projeto inovador sem deixar de lado a tradição da família Maschio, elabora vinhos espumantes e frisantes que agradam os mais detalhistas e exigentes paladares. Seus vinhos sempre foram sinônimo de qualidade e garantia de sucesso.

Site: www.lapastina.com / SAC: 0800-7218881
.:: • © Copyright 2007 - 2024, ENOAMIGOS ® • Santos • São Paulo • claudia@enoamigos.com.br • http://www.enoamigos.com.br .::
.:: • PORTALWEB 6.0 ® • WCMS Web Content Management Systems • Development for Santos Digital ™ Global Strategy