ENOAMIGOS

Cursos e Consultoria em Vinhos

claudia@enoamigos.com.br

• Santos • São Paulo

Artigos
Momento DiVino "Lançamentos de 2022" 03/04/22 - A Tribuna Jornal - Santos
MOMENTO DIVINO 03-04-2022

Santé! Trago indicações da bebida alcoólica mais saudável do planeta, vinhos imperdíveis, que eu provei e aprovei.


As gaúchas Andreia Milan e Juciane Casagrande, dos espumantes Amitié, lançaram seu primeiro Chardonnay com amadurecimento em barricas francesas. Um vinho nascido na Campanha Gaúcha, vinhedos de Santana do Livramento, a partir das uvas consideradas “a safra das safras” no Brasil. Com edição limitada de 6.500 garrafas o vinho já chega premiado, com medalha de ouro no concurso Chardonnay du Monde. E este ano as meninas prometem a inauguração da Vinícola Amitié no Vale dos Vinhedos. Desejo sucesso!


E ainda na vibe do mês Internacional das Mulheres, a força feminina pauta a inspiração e a elaboração da linha GO UP, cujos rótulos estampam ilustrações de mulheres de diferentes estilos e raças. São vinhos fáceis de beber, modernos e diferenciados produzidos pela TDP Wines, leia-se Tiago Dal Pizzol, enólogo empreendedor brasileiro. A linha é composta do espumante Chardonnay Brut, de vinhedos da Serra Gaúcha e também dos vinhos tranquilos de Sauvignon Blanc, Carménère, e Cabernet Sauvignon, estes traduzindo o melhor do terroir chileno do Vale de Curicó. Indico o Sauvignon Blanc de extremo frescor.


E para concluir a Mionetto, marca do Grupo Henkell Freixenet, acaba de lançar sua versão rosé, é o Mionetto Prosecco Rosé DOC.


Produzido com as uvas Glera e Pinot Noir, esse rosé passa por maturação de 60 dias, diferindo de 30 dias para os brancos.  É um produto premium de alta qualidade com caráter delicado e moderno, e com certificação vegana (sem produtos derivados de animais).  Trata-se de um DOC por atender as normas firmadas pela Denominação de Origem Controlada do Prosecco, Itália.


Aproveite as dicas e curta seu vinho sem frescura, com prazer e com moderação!


Até a próxima taça!


www.momentodivino.com.br


@claudiaenoamigos







PROVEI E INDICO


Amitié Chardonnay Oak Barrel 2020, Campanha, BR
(12 meses em barricas novas carv. francês)
Cor: amarelo palha límpido e brilhante, reflexos dourados
Nariz: frutas cítricas e notas amanteigadas (14º GL)
Boca: seco, acidez ótima e equilibrada, untuoso e complexo
Harmonização: frutos do mar, bacalhau, carne porco, massas e risotos
R$ 139,40 no www.espumantesamitie.com.br 















PROVEI E INDICO


GO UP Sauvignon Blanc 2021, Vale Curicó, CL
Cor: amarelo palha brilhante (13º GL)

Nariz: maçã verde, pêssego, maracujá, toque mineral
Boca: seco, ótima acidez, macio, corpo médio, muito fresco
Harmonização: vai bem sozinho ou com petiscos, comida japonesa, peixes, carnes brancas, massas, pizzas, etc.
R$ 69,90 Na TDP Wines www.totalvinhos.com.br 



 










PROVEI E INDICO


Mionetto Prosecco Rosé DOC, Valdobbiadene, IT
Uva: Glera e Pinot Noir (11º GL)

Cor: rosa claro brilhante, boa espuma, borbulhas finas
Nariz: frutas vermelhas, mel e crosta de pão
Boca: extra seco, frutado, boa cremosidade, ótima acidez
R$ 92,90 no www.freixenet.com.br 















.:: • © Copyright 2007 - 2024, ENOAMIGOS ® • Santos • São Paulo • claudia@enoamigos.com.br • http://www.enoamigos.com.br .::
.:: • PORTALWEB 6.0 ® • WCMS Web Content Management Systems • Development for Santos Digital ™ Global Strategy