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Enoamigos.com confere os vinhos de Jean Luc Colombo na Enoteca Decanter Santos/SP
Os vinhos de Jean Luc Colombo, são procedentes da região do Rhône Norte e Sul, Provence e Languedoc, Fr.
DEGUSTAÇÕES 05-09-2011
um pouco de Jean Luc Colombo...

Enoamigos.com conferiu delicioso jantar com degustação dos vinhos franceses Jean Luc Colombo, em 29 de abril de 2011.

Os franceses vins Colombo são procedentes da região do Rhône Norte e Sul, Provence e Languedoc, Fr. Fanny Fouché, export manager da vinícola, fez apresentação dos vinhos, durante jantar harmonizado.
Côtes du Rhône Les Abeilles (bco) com brioche com chevre à l'huile gratinado com geleia de damasco


VINHOS DEGUSTADOS:

Crozez-Hermitage Les Gravières 2008
Cornas Terres Brûlées 2006
Hermitage Le Rouet 2005
Côte Rôtie La Divine 2005
Côtes Du Rhône Les Abeilles 2007
Côte Bleue Coteaux-d'Aix-en-Provence Pioche et Cabanon Rosé 2008
Crozez-Hermitage Les Fées Brunes 2006
Muscat de Riversaltes Les Saintes 2008

casal enoamigo Margareth e Raul Myazaki e Dra. Catarina Pettinati

A Enoteca Decanter ofereceu jantar elaborado por Ricardo Freitas, especialmente para a noite:

Salada
- Brioche com chevre à l'huile gratinado com geleia de damasco
- Côtes Du Rhône Les Abeilles 2007

Primeiro Prato
- Salmão grelhado com crispy de gengibre e risoto de cajú
- Côte Bleue Coteaux-d'Aix-en-Provence Pioche et Cabanon Rosé 2008
lindo e saboroso! brioche com chevre à l'huile gratinado com geleia de damasco

Segundo prato
- Blanquet de vitela com fricassé de champignon ao aroma de ervas frescas
- Crozez-Hermitage Les Fées Brunes 2006

Sobremesa
- Petit gateau de goiabada e queijo minas com sorvete de creme
- Muscat de Riversaltes Les Saintes 2008
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